京禾食品集团成立于2015年06月18日,是以集绿色种植、绿色农产品研发、净菜加工、生鲜制品以及品牌运营为一体的大型企业集团。公司运营总部设在北京中央商务区(CBD),生产基地坐落于河北曹妃甸食品工业园,自有种植基地位于国家植物保护园区、国家农业示范园区—山东聊城。
公司运营采用全信息平台实现溯源、加工、运输及客户的全程处理和监控。京禾食品以全程绿色,田园鲜达的产品理念,蔬菜、水果均为自有及其合作基地直供,原料从采收到加工控制在离地2小时内,通过冷链恒温车运输到工厂加工车间,通过物理保鲜,全程冷链,温度实时监控,使产品保持新鲜和营养不流失,并建立了从田间到厨房的全程可追溯系统,通过扫描包装的二维码便能查询到每个环节的具体信息,安全无忧,食用放心。
生产加工园区总占地面积100亩,具有6万平米生产车间和近2万平米的办公、生活区,12条引自德国、日本的全自动生产线,日产能700吨,年产能25万吨。净菜、蔬果加工采用直饮纯净水低温涡轮气泡彻底淘洗,杜绝二次污染。 多次低温涡轮气泡淘洗,在保证蔬菜营养不流失的基础上,360度深入清洗蔬菜缝隙部分,彻底保证蔬果的真正干净,真正放心。独有低温高频蔬菜沥水甩干工艺,保证安全新鲜。甄选蔬菜从基地到加工出厂需要经过6道检测程序,建有符合国际GFSF标准的生化实验室,确保农药残留、微生物必须达到标准要求。全程加工设备为食品级不锈钢,智能截、切割,以先进技术和高标准设备将安全指标化,让安全看得见。
根据净菜保鲜时效的特性,打造以净菜需求为导向的产业平台化的服务理念,京禾公司通过打造全冷链智能管理系统,实现对全冷链各环节食材的采购、加工、入库、运输、存储、销售等进行综合信息管理,实现采购管理、库存管理、订单管理、智能配货、能耗管理等,精确掌控在途物品保鲜效率。
京禾公司正在以饱满的激情,追随着国家的第十二个五年规划,为实现“绿色北京”实现餐厨垃圾处理的资源化、减量化、无害化做着不懈的努力。